幼兒的膳食工作，

在幼兒園的整體工作中占有重要位置。

為了進一步提高幼兒園食堂工作人員的實際操作能力和創(chuàng)新能力，提升廚師烹飪和制作面點的專業(yè)水平，以精湛的廚藝為幼兒烹制更多營養(yǎng)美味的食物，促進幼兒健康成長。

新天際幼兒園的廚師師傅們對幼兒營養(yǎng)搭配理論及實操進行了培訓(xùn)。

/ 進行理論培訓(xùn)

師傅們躍躍欲試，

早早的帶上了圍裙，

圍坐一堂，

準(zhǔn)備在老師的指導(dǎo)下大展身手。

/ 進行實操訓(xùn)練

花樣饅頭的講解是最受歡迎的一項，

一些創(chuàng)新做法，

引得廚師師傅們嘖嘖贊嘆，

大家都紛紛表示，

回去就要在進行實踐，

讓孩子們從此愛上饅頭、花卷。

/ 面點制作前期準(zhǔn)備

在此次培訓(xùn)中，

詳細(xì)地講解操作流程和注意事項，

利用常見材料制作各種菜肴，

廚房師傅們，

積極參與、認(rèn)真聆聽、細(xì)心操作，

在學(xué)習(xí)和討論中，

學(xué)會了多種花樣菜肴的制作方法。

/ 成品展示

廚師師傅們表示，

將把這次學(xué)習(xí)到技能用到每天的膳食工作中，

讓孩子們在園吃得健康，

吃得營養(yǎng)，吃得美味，吃得快樂，

讓全體新天際的寶貝們健健康康成長！