初冬暖心
喝杯梨湯，滋陰潤燥靜候新冬！
時(shí)間冷冷，胃里暖暖！
秋季氣候干燥，空氣濕度相應(yīng)減少，逐漸變得干燥起來。尤其是小朋友們?nèi)菀咨匣鸪霈F(xiàn)鼻腔干燥、咽干口渴、痰多咳嗽等癥狀。
新天際廚房依據(jù)季節(jié)開展食育特制——銀耳蒸梨，在這干燥的季節(jié)中讓孩子們甜在嘴里，暖在心間。
原材料：雪梨、冰糖、銀耳、枸杞、百合、紅棗
做法：
1、準(zhǔn)備好雪梨。
2、將冰糖、銀耳、枸杞、百合、紅棗放入切好的雪梨中，放入蒸箱中。
4、待蒸至1個(gè)小時(shí)后，蒸梨就做好啦。
冰糖雪梨的功效：
銀耳蒸梨清熱解毒，潤肺止咳，以梨做盅，放入冰糖和枸杞，經(jīng)過長時(shí)間的蒸煮，會將梨肉的清甜味道充分釋放，其溫潤的口感對于緩解嗓子有很好的食療效果，非常適合孩子們在冬季食用。
下面讓我們跟隨師傅們的腳步，了解銀耳蒸梨的制作過程吧！
/ 放鹽清洗雪梨
/ 將梨削蓋去核，擺入碗中
/ 依次放入冰糖、銀耳、枸杞、百合、紅棗
/ 放入蒸箱，蒸制1小時(shí)
/ 制作完成啦～
叮咚，時(shí)間到！
美味的銀耳蒸梨出鍋啦，
香氣撲鼻，
孩子們細(xì)細(xì)品嘗，
心里比這碗里冰糖蒸雪梨更甜、更香......